Vegetarische Weihnachten

Vegetarische Weihnachten

Auch wenn es endlich zu heiß für den wahren Weihnachtsgeist ist, dreht sich die Diskussion im Dezember grundsätzlich um ein Thema: “Was ist Weihnachten?” Ich habe fünf Arten von vegetarischem Essen für Sie vorbereitet!

 

1. Edle Vorspeise: Mini Cream Puff auf Salat

Mini gefüllter Cremepuffer

Gefüllte Mini-Windbeutel

Unwiderstehlich! Der Mini-Cremepuffer aus Dinkelmehl ist mit einer Crememischung aus Ziegenkäse und Honig gefüllt und mit einem schönen Wintersalat überzogen.

Die Herstellung von Puffkuchen erfordert einige Vorbereitung, aber Puffkuchen sind es wert. Wunderbare Einführung des vegetarischen Urlaubsmenüs!

 

2. Trüffel edle Spaghetti

Trüffelspaghetti

Pasta mit Trüffeln

Ich mag Trüffel! Besonders wie hier bringen sie einen wunderbaren Duft in die hausgemachten Spaghetti.

Unbestreitbar ist dieses Gericht nicht billig, besonders Trüffelsaft (hier gekauft) macht einen Unterschied. Aber die finanzielle und zeitliche Investition lohnt sich, überzeugen Sie sich selbst.

 

3. Würzige gefüllte Pilze

Würzige gefüllte Pilze

Pikant gefüllte Riesenchampignons

Pilz- und Käseliebhaber werden dieses Gericht zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis verwenden. Sie können riesige Pilze in Supermärkten mit ausreichenden Reserven kaufen; Oder Sie können Ihren Gemüsehändler bitten, rechtzeitig vor dem Festival ein paar große Pilzkappen für Sie zu buchen.

Gedämpfter Spinat ist so gut wie Quinoa oder Ofenkartoffeln

 

4. Kuchen statt Weihnachtsgrill

Auberginenkuchen

Pastete mit Auberginen

Für diejenigen, die am 24.Dezember nicht ewig in der Küche bleiben möchten, ist dieser Auberginenkuchen eine gute Idee: Er ist schnell zubereitet und der Ofen erledigt die meiste Arbeit: Auberginen, Tomaten und Hüttenkäse werden gekocht und die Beilage wird geröstet.

 

5. Gebackene Feige

Gebackene Feige

Gratinierte Feigen

Wow, wie perfekt! Dieses weiche Dessert hat ein starkes Aroma von Mandeln und Mandeln, die im Mund schmelzen.

Unter der knusprigen Quark- und Nussfüllung verströmt die subtile Süße der Feige ein einzigartiges Aroma.

Ich hoffe, ich kann euch ein paar Anregungen zum Weihnachtsmenü geben und wünsche euch ein frohes Fest!